Mini pavlova z truskawkami

1211

Może być mini pavlova z truskawkami. Z malinami. Z jagodami. W sumie to z czym tylko chcecie albo z tym na co akurat jest sezon. To cudownie prosty przepis, który można aranżować na setki sposobów. Nie potrzeba do niego wielu składników, nie jest zbyt pracochłonny (o ile macie mikser, który wszystko za was ubije), a zawsze wzbudza duży entuzjazm wśród gości. Co ważne – wszystko można sobie przygotować wcześniej i potem tylko nałożyć beziki na talerze, dorzucić szczodry kleks bitej śmietany i udekorować świeżymi owocami (i może odrobiną startej czekolady, jeśli czujecie się komfortowo z taką kaloryczną rozpustą – ja totalnie się czuję).

Czytaj dalej Mini pavlova z truskawkami

Reklamy

Konfitura morelowa z lawendą

morelel

Kto mnie zna ten wie, że na punkcie lawendy mam trochę fioła (pun intended). Trzy odmiany lawendy w doniczkach na balkonie, lawendowe kosmetyki, woreczki z lawendą w szufladach, suszone kwiaty między kartkami książek. No i tatuaż z dwiema gałązkami lawendy na prawym ramieniu. Tak. To jest miłość na całe życie. Kiedy ostatnio przeglądając facebooka zobaczyłam u Rozkosznego wspomnienie morelowej konfitury z lawendą… Powiedzmy krótko – od pomysłu do wykonania minęły niecałe 24 godziny. Teraz trzy słoiczki cierpliwie czekają na zimniejsze wieczory w szafce, a ja oszczędnie wyjadam z czwartego to czego zawekować się nie udało (ilekroć robię konfitury albo dżemy wychodzi mi przewidziana w przepisów ilość słoików i trochę). Na tostach francuskich smakuje genialnie!

Czytaj dalej Konfitura morelowa z lawendą