Grzeszne babeczki – potrójnie czekoladowe

 

DSC_0086

Moje grzeszne babeczki są aż potrójnie czekoladowe. Bardzo słodkie, mięciutkie i wilgotne. Z dużymi kawałkami czekolady – białej, mlecznej i gorzkiej. Kuszące jednym słowem. Trudno się wszak oprzeć  czemuś co zawiera w sobie aż 3 tabliczki czekolady. Jednocześnie gdzieś z tyłu głowy świeci się czerwona lampka, bo to przecież tyle kalorii! Ale cicho! Każdemu się czasem należy taka babeczka.

Babeczki potrójnie czekoladowe:
12-16 sztuk (zależnie od rozmiaru foremek)

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki dobrej jakości kakao
  • 150 g brązowego cukru
  • 300 g groszków czekoladowych (lub 3 tabliczki dowolnej czekolady, posiekane w drobne kawałki)
  • 250 ml mleka
  • 90 ml oleju
  • 1 duże jajko
  • szczypta soli

Standardowa procedura przy muffinkach: do jednej miski przesiewamy składniki suche, w drugiej mieszamy mokre. Wlewamy mokre do suchych, dosypujemy 2/3 (200 g) posiekanej czekolady i mieszamy niedbale, tylko do połączenia składników. Ciasto nakładamy do foremek, posypujemy pozostałą czekoladą i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

DSC_0084

 

Inspiracja – klik.

Reklamy

2 thoughts on “Grzeszne babeczki – potrójnie czekoladowe”

  1. Witaj,
    Twoje przepisy wyglądają smakowicie, gratuluje gustu kulinarnego oraz naprawdę dobrych zdjęć! Pełen profesjonalizm.
    Twój blog może stać się inspiracją dla wielu. Chce ci zaproponować myTaste.pl, która jest wyszukiwarką najlepszych przepisów kulinarnych blogerów oraz stron internetowych z Polski.
    Dodaj swój blog http://www.mytaste.pl/dodaj-blog i daj szansę innym, dla których gotowanie jest pasją aby mogli poznać Twoje przepisy. Napisz do mnie jeśli masz pytania.
    Pozdrawiam,
    Remi
    info@mytaste.pl

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s